河曲辛公府醋業(yè)有限公司成立于2015年6月，2016年4月更名為“山西辛公府食醋釀造有限公司”，公司座落于山西省忻州市河曲縣文筆鎮(zhèn)蚰蜒峁村，占地4080㎡，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)廠房968㎡，辦公、后勤用房710㎡，庫房170㎡。現(xiàn)有職工16名，其中技術(shù)人員5名。年產(chǎn)量1500噸。
現(xiàn)有香醋產(chǎn)品3個系列（4度醋、5度醋、7度），10個品種，分別是2000mL桶裝醋、5000mL桶裝醋、2500ML桶裝醋、800ML壺裝醋、500ML瓶裝醋、禮品盒醋、300mL袋裝醋、適合當(dāng)?shù)鼐用竦纳⒐啻椎?，公司還將根據(jù)市場需求陸續(xù)推出新品種。
“辛公府”香醋系列產(chǎn)品自面市以來，市場規(guī)模逐步擴(kuò)大，目前在本縣開設(shè)了4個專賣店，并在縣城各大超市設(shè)立“辛公府”專柜。在準(zhǔn)格爾旗沙圪堵鎮(zhèn)設(shè)有專賣店，在內(nèi)蒙古包頭市設(shè)立“辛公府”香醋系列產(chǎn)品經(jīng)銷商。同時通過電子商務(wù)平臺、參加電商扶貧行動等活動，將系列產(chǎn)品銷售到新疆、武漢、遼寧、安徽、西安、太原等大中城市，特別是受到了晉陜蒙周邊地區(qū)消費(fèi)者的一致好評。其系列產(chǎn)品經(jīng)常參加各類名優(yōu)特產(chǎn)品的展銷會、洽談會，提高了“辛公府”香醋的知名度和美譽(yù)度，并通過出口代理把產(chǎn)品擺上了中國駐美國大使館的餐桌。
為了傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝，打造山西的“老字號”企業(yè)，我們嚴(yán)格遵守“純糧釀造、無添加、無勾兌”的信條，弘揚(yáng)“傳承百年、釀造經(jīng)典”的企業(yè)文化，爭取做晉西北純糧香醋的第一品牌，為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)更優(yōu)更好的產(chǎn)品。
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